201不銹鋼的耐腐蝕性、耐酸堿性等性能，沒有304不銹鋼好。由于201不銹鋼的碳含量比304不銹鋼高，所以201不銹鋼比304不銹鋼更加脆硬。

      對于304不銹鋼來說，其成份中的Ni元素非常重要，直接決定著304不銹鋼的抗腐蝕能力及其價值。而201不銹鋼中錳含量較高，與酸性物質接觸時，其中的錳就很容易被析出。

      201不銹鋼主要覆蓋的是建筑、工業領域等場景，而304不銹鋼由于性能上有絕對的優勢，所以覆蓋面比201不銹鋼更廣更全面。

      另外，選擇不銹鋼材質，價格也是需要考慮的因素之一。304不銹鋼因其各方面性能優于201不銹鋼，所以304不銹鋼價格要比201不銹鋼更貴。